Den korte svaret på dette er ALT! De fleste av oss har vokst opp med honning i varm melk, på ristet brød eller i tekoppen. Og det vekker naturligvis gode minner! Men honning kan faktisk brukes til mye mye mer.. La oss liste opp våre anbefalinger :=)
- Til baking Prøv ut honning i stedet for raffinert sukker. Deigen skal da både heve raskere og bli luftigere.
- Til matlaging Nå som grillsesongen nærmer seg burde du prøve å lage marinader med honning – er helt nydelig! I tillegg kan det brukes til å lage dip til salat, til ovnsbakte rotgrønnsaker og mye mer!
- Til desserter Søtt som honning er, kan du gi desserten et ekstra løft. Visste du at du kan lage is med honning?
- Erstatt raffinert sukker Honning kan ofte brukes i stedet for sukker. Faktisk er honning søtere enn sukker, hvilket i mange tilfeller betyr at du kan bruke mindre mengde – og samtidig oppnå sødmen du er ute etter.
Forresten, sjekk gjerne ut oppskriftene våre og prøv deg frem. Husk at det er kun fantasien som setter grenser!
Hei. Hvor mye honning i steder for sukker. Eks. Hvor mye honning opr. 100 gr. Sukker til baking? Mvh. Sol
Jeg har alltid hatt honning i hus, for den kan brukes til litt av hvert. Blant annet er den et godt middel mot betennelse. Det er ikke verst å ha en salve som også er god å spise og er meget sunn. Jeg har fremdeles en god del igjen av lynghonningen jeg kjøpte i butikken, men det er interessant å kunne få forskjellig typer, og selvfølgelig har de de samme verdiene alle sammen.
Jeg ville nok ikke passet til å være smakstester, men for meg spiller det ingen rolle, for de er gode alle sammen.
TAKK TIL DE VERDIFULLE BIENE – MEN OGSÅ TIL DERES HJELPERE SOM VIDEREFØRER DEN TIL OSS, INKL. ER DERE TRE HONNINGGUTTER.
En av julepresangene jeg fikk av min datter og svigersønn i 2021, var en 3-pakning med honning fra HONNINGGUTTA.NO, og resultatet at dette ble at jeg noe senere kjøpte en 18-pakning av honningen, og jeg setter stor pris på den.
Takk til dere HONNINGGUTTA for den verdifulle varen, men også for tilbudsprisene dere gir. Økonomisk sett er det verdifullt for en minstepensjonist som ikke har for mye.
Ønsker dere en velsignet god sommer og lykke til videre med salget. Gud velsigne dere. Det er jo Han som har skapt biene også.
Beste hilsen
Tove fra Arendal.
Heisann! Siden honning er søtere enn sukker kan du bruke ca 80-90% av mengden du ellers ville brukt av sukker 🙂