Shopping Cart

Kontakt oss +47 482 59 326

Fri frakt over kr 500,-

Rask levering i hele Norge

Oppskrifter

Oppskrifter

HONNING SÅ LANGT FANTASIEN STREKKER SEG..

Honning kan brukes til absolutt alt. Vårt spennende utvalg kan for eksempel passe til te, frokostblanding, baking, is, yoghurt, grøt, salat, kjøtt eller fisk. Ja, listen er lang! Prøv gjerne våre gøye oppskrifter og kom gjerne med tips.

Visste du at…

  • Rå honning i baksten gir luftigere deig og gjør at den gjærer raskere?
  • Rå honning er en god måte å erstatte sukker på? Siden honning er søtere enn sukker kan du bruke mindre mengde og oppnå samme sødme!

TIL FROKOST

SAFTIGE SCONES

Ingredienser

  • 150g hvetemel
  • 150g hvete/rugblanding
  • 1,5 dl vann
  • 50 ml kokos/rapsolje (eventuelt smeltet smør)
  • 1 stor revet gulrot
  • 2 ts malte linfrø
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ss rå honning

Fremgangsmåte

  1. Rør ingrediensene sammen og elt til det blir en fin deig
  2. Rull 7-8 scones utover et stekebrett
  3. Stekes på 200 grader i 15-18 minutter

HJEMMELAGET GRANOLA

95033464_2681653308628340_4423855235873636352_o-min

Ingredienser

  • 250 g havregryn
  • 50 g revet kokos
  • 50 g gresskarkjerner
  • 50 g linfrø
  • 50 g chiafrø
  • 200 g grove mandler og hasselnøtter
  • 1 klype salt
  • 2 ss nøytral olje
  • 200 g rå honning
  • 1 dl frokostjuice

Fremgangsmåte

  1. Bland sammen de tørre ingrediensene
  2. Bland inn resten av ingrediensene
  3. Hell utover 2 bakebrett og stek midt i ovnen på 140 grader i ca. 1 time.
  4. Snu på blandingen hvert 15. minutt slik at det stekes jevnt på hver side

GRESK YOGHURT MED HONNING

Ingredienser

  • Gresk yoghurt
  • Appelsinblomsthonning
  • Pekannøtter
  • Rosiner

Fremgangsmåte

  1. Hell gresk yoghurt i en skål og bland godt med rosiner
  2. Knus pekannøtter og strø på toppen sammen med honningen.

TIL MIDDAG

HJEMMELAGET BARBEQUE-SAUS MED HONNING

Ingredienser

  • 1 løk finhakket
  • 2 ss rå honning
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss Warchestershire
  • 1 ss malt paprika
  • 1 ss sennep
  • 2 ss ketchup
  • 200g finhakket tomat
  • 1 ss soyasaus
  • 4 ss eddik
  • 1 ss olivenolje
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. Stek løken til den er gyllen
  2. Når løken nesten er klar tilsettes brunt sukker. Rør godt til det karamelliserer.
  3. Tilsett de finhakkede tomatene og la de godgjøre seg i noen minutter.
  4. Til slutt tilsettes resten av ingrediensene. Kok på svak varme i ca. 5 minutter.
  5. Perfekt til alt kjøtt, men spesielt til hamburger eller spareribs!

HONNINGMARINADE TIL LAKS

71944053_2263738470419828_244477196415008768_n-min

Ingredienser

  • 1 ts soyasaus
  • 2 ts eddik
  • 1 ts Fjellhonning
  • 1 ss kokende vann

Fremgangsmåte

  1. Rør alle ingrediensene sammen i en skål.
  2. Marinér laksefileten kjølig i 15 minutter
  3. Stek laksen i smør og smak til med dill, lime, salt og pepper

SALATDRESSING MED HONNING

Ingredienser

  • 6 ss slivenolje
  • 3 ss sitronjuice
  • 1 ts raspet sitronskall
  • 1 ss løyrom
  • 1 ss rå honning

Fremgangsmåte

  1. Lag salat med ingredienser etter eget ønske
  2. Tilsett dressingen og rør godt om. Smak til med litt salt.

TIL DESSERT

HJEMMELAGET IS PÅ 1-2-3

Ingredienser

  • 2 mango
  • 0,5 dl vann
  • 50 g Appelsinblomsthonning
  • Fersk basilikum

Fremgangsmåte

  1. Kutt mango i terninger og sett i frysen 1-2 timer
  2. Ha i en blender med vann og honning og miks til konsistensen blir kremete.
  3. Hvil 1 time i frysen.
  4. Serveres med fersk basilikum og rå honning

BANANBRØD SØTET MED HONNING

FB_IMG_1591721607926

Ingredienser

  • 3 bananer
  • 2,5 dl havregryn
  • 2 dl hvetemel
  • 1,5 ts bakepulver
  • 2 ts kanel
  • 1 neve rosiner
  • 2 egg
  • 3 ss yoghurt naturell
  • 1 ss rå honning

Fremgangsmåte

  1. Bland alle ingrediensene i en blender
  2. Ha i eggene til slutt
  3. Smør en brødform og hell røra oppi. Topp med en banan til pynt
  4. Stek på 180 grader midt i ovnen i 35 minutter
  5. Nyt med Skogshonning eller syltetøy!

APPELSINLAPPER

Ingredienser

  • 150 g hvetemel
  • 50 g havremel
  • 1 ts eplecidereddik
  • Ca 3 dl kokosmelk
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljepulver
  • 2 ss rå honning
  • 3 ss margarin
  • Raspet skall og saft fra 1/2 appelsin
  • Noen dryss kanel
  • 1 linfrøegg (1 ss knuste linfrø blandes med 3 ss vann. La stå 5 min. før bruk)

Fremgangsmåte

  1. Bland ingrediensene i en bolle og rør godt
  2. Stek i litt olje/margarin på medium varme til lappene er gylne i kantene før du snur de.
  3. La lappene ligge litt ekstra slik at de får tid til å heve ordentlig.
  4. Topp de med Appelsinblomsthonning og appelsin!

DRIKKE

HONNINGGUTTA’S DETOX

Ingredienser

  • 1 1/2 kopp vann
  • 1 ts kanel
  • 1 ts rå honning
  • 1 ts sitronsaft

Fremgangsmåte

  1. Kok vannet
  2. La vannet hvile til ca 45 grader
  3. Tilsett ingrediensene og rør godt om.
  4. Nytes gjerne når du står opp eller før sengetid.

ISTE MED HONNING

Ingredienser

  • Sort te
  • Isbiter
  • Mynte
  • Sitronblomsthonning

Fremgangsmåte

  1. Kok opp sort te og avkjøl
  2. Tilsett isbiter, mynte og Sitronblomsthonning

EKSOTISK KAKAO

79347461_2411673845626289_6172425680085581824_n-min

Ingredienser

  • 1/2 kokesjokolade
  • 1/2 dl vann
  • 1/2 l melk
  • 1/2 dl appelsinjuice
  • 1 ss rå honning
  • Revet appelsinskall
  • Krem, kanel og sjokolade

Fremgangsmåte

  1. Kok opp ingrediensene under omrøring til konsistensen blir god og flytende
  2. Serveres toppet med krem, revet appelsinskall, kanel og knust sjokolade.

HJEMMELAGET MANDELMELK

93910879_2664523987007939_2634121859456565248_o-min

Ingredienser

  • 1 stor kopp mandler (bløtlagt over natten)
  • 3 store kopper vann
  • 2 dadler (fjern stenen)
  • 1 klype salt
  • 1/2 ts kanel
  • 1 ts rå honning

Fremgangsmåte

  1. Skyll nøttene godt og ha alle ingrediensene i en blender
  2. Kjør i noen minutter til mandlene er malt
  3. Sil melken gjennom et fint kjøkkenhåndkle og klem ut all veske.
  • kr89 Kjøp
  • kr89 Kjøp
  • Utsolgt

    ,

    kr10 Les mer
  • kr89 Kjøp
  • kr99 Kjøp
  • ,

    kr29 Kjøp
  • kr89 Kjøp
  • kr99 Kjøp
  • kr89 Kjøp
  • kr89 Kjøp
Frakt kr 69.-
Gratis frakt over kr 500,-
Rask levering i hele Norge (2-5 virkedager)