Kontakt oss +47 98 81 65 32

Fri frakt over kr 500,-

Rask levering i hele Norge

Sommertips

Sommertips

Sommeren blir enda bedre med honning!

Honning kan brukes til absolutt alt. Og er også en flott måte å redusere inntaket av raffinert sukker på. Her deler vi noen oppskrifter som vi rett og slett elsker – og er essensen av sommer.

Prøv deg frem med spennende marinader, salater, iste og brød.

Velbekomme!

SOYADIP MED HONNING

Ingredienser

  • 1/4 kopp soyasaus
  • 4 ss rå honning
  • 2 ss finhakket ingefær
  • 1/2 ts sesamolje
  • 1/4 ts chiliflak
  • 1 ts sesamfrø

Fremgangsmåte

  1. Rør ingrediensene sammen unntatt sesamfrøene
  2. Dekk til og la hvile i kjøleskap 1 time
  3. Ta ut og bland inn sesamfrøene

Anbefales til

Kyllingvinger, scampi og grillet fisk!

BBQ SLIDERS

Ingredienser

  • 200 g lunket vann
  • Ca. 400 g mel
  • 1/2 pose gjær
  • 1 ss rå honning
  • 1 ss olivenolje
  • 1 ts salt

Fremgangsmåte

  1. Rør sammen vann, gjær, honning, olivenolje og salt.
  2. Tilsett mel og elt deigen godt.
  3. La heve til dobbel størrelse
  4. Pensle med vann og stek i ovnen 12 minutter på 180 grader.

 

HJEMMELAGET BBQ SAUS MED HONNING

Ingredienser

  • 1 løk finhakket
  • 2 ss rå honning
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss Warchestershire
  • 1 ss malt paprika
  • 1 ss sennep
  • 2 ss ketchup
  • 200g finhakket tomat
  • 1 ss soyasaus
  • 4 ss eddik
  • 1 ss olivenolje
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte

  1. Stek løken til den er gyllen
  2. Når løken nesten er klar tilsettes brunt sukker. Rør godt til det karamelliserer.
  3. Tilsett de finhakkede tomatene og la de godgjøre seg i noen minutter.
  4. Til slutt tilsettes resten av ingrediensene. Kok på svak varme i ca. 5 minutter.
  5. Perfekt til alt kjøtt, men spesielt til hamburger eller spareribs!

HONNINGMARINADE TIL GRILLET LAKS

71944053_2263738470419828_244477196415008768_n-min

Ingredienser

  • 1 ts soyasaus
  • 2 ts eddik
  • 1 ts Fjellhonning
  • 1 ss kokende vann

Fremgangsmåte

  1. Rør alle ingrediensene sammen i en skål.
  2. Marinér laksefileten kjølig i 15 minutter
  3. Stek laksen i smør og smak til med dill, lime, salt og pepper

FRISK SALATDRESSING MED HONNING

Ingredienser

  • 6 ss slivenolje
  • 3 ss sitronjuice
  • 1 ts raspet sitronskall
  • 1 ss løyrom
  • 1 ss rå honning

Fremgangsmåte

  1. Lag salat med ingredienser etter eget ønske
  2. Tilsett dressingen og rør godt om. Smak til med litt salt.

HONNINGSØTEDE JORDBÆR

Ingredienser

  • Jordbær
  • Litt raspet sitronskall
  • Honning
  • Fersk mynte, finhakket

Fremgangsmåte

  1. Del jordbærene i to
  2. Strø over rasket sitronskall, honning og finhakket mynte

SOMMERIS PÅ 1-2-3

Ingredienser

  • 2 mango (andre frukt kan også brukes)
  • 0,5 dl vann
  • 50 g Appelsinblomsthonning
  • Fersk basilikum

Fremgangsmåte

  1. Kutt mango i terninger og sett i frysen 1-2 timer
  2. Ha i en blender med vann og honning og miks til konsistensen blir kremete.
  3. Hvil 1 time i frysen.
  4. Serveres med fersk basilikum og rå honning

ISTE MED HONNING

Ingredienser

  • Sort te
  • Isbiter
  • Mynte
  • Sitronblomsthonning

Fremgangsmåte

  1. Kok opp sort te og avkjøl
  2. Tilsett isbiter, mynte og Sitronblomsthonning

BESTILL HONNING I DAG

[products limit="10" columns="5" orderby="popularity" order="DESC"]
Frakt kr 69.-
Gratis frakt over kr 500,-
Rask levering i hele Norge (2-5 virkedager)